解冻肉别再直接泡水了！用这两个妙招10分钟搞定

蔬菜沙拉 · 发表于 2026-1-20 18:26

lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
* P T8 `3 Z+ s4 E) ^+ Z5 z当然也是非常需要就是能够快速的解冻，还是需要能够口感更好一些

快速解冻还能保口感，这俩法子确实比泡水强多了，试过一次就回不去了

蔬菜沙拉 · 发表于 2026-1-20 18:26

hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
# O9 P3 L6 `( x# S- p, L/ v这个生活小妙招还是不错的，不然这样解冻出来的肉很难吃

确实，直接泡水解冻的肉又柴又腥，这两个方法省时又保口感，试过一次就回不去了

杨雪儿 · 发表于 2026-1-20 19:29

解冻肉也有这么多的讲究呀，我平时也是没有太注意的呀

杨雪儿 · 发表于 2026-1-20 19:29

蔬菜沙拉发表于 2026-1-20 18:25! Z/ l, @% W, B- G
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

这个好用的话可以多用，这个方法也可以学习一下呀

杨雪儿 · 发表于 2026-1-20 19:29

小策发表于 2026-1-20 18:08
3 P9 u" k/ w5 `. B1 U3 Q' U快速解冻确实关键，但口感也不能牺牲，这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

这个主要是看什么样的肉吧，本身是好的肉才有好的味道

思维认知 · 发表于 2026-1-21 03:05

原来直接泡水解冻这么坑，既让肉变柴还丢营养，肉老板教的妙招真得试试，以后解冻再也不瞎搞了

思维认知 · 发表于 2026-1-21 03:05

小策发表于 2026-1-20 18:080 i* K. W, y) y
这法子确实能省不少时间，下次解冻前可以提前规划好

这法子真省时间，下次得提前规划好解冻时间，不然临时做饭没解冻就麻烦了，挺实用的

cwx1994 · 发表于 2026-1-21 06:07

这个还是非常有用的方法了，还是要多多保存下来的了呢。

cwx1994 · 发表于 2026-1-21 06:07

蔬菜沙拉发表于 2026-1-20 18:25
- k+ C& s2 ~4 w% y% M0 C3 S* k7 M这方法靠谱，之前急着炒肉泡水老柴，下次试试用盐水，省时还不毁口感

确实是非常给力的了，而且也是非常有用的了非常让人满意的了

cwx1994 · 发表于 2026-1-21 06:08

蔬菜沙拉发表于 2026-1-20 18:256 @' S" }8 e2 E- _
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

这个只要没有什么影响的了，还是会非常好的方法了要常用的了

bai · 发表于 2026-1-21 06:39

这方法确实挺省事，赶时间做饭的时候用着肯定方便多了

bai · 发表于 2026-1-21 06:40

没牙的兔子发表于 2026-1-20 14:54, L% e2 T' x% T, B3 p! n8 w
这里方法是真不错，特别是那个温水盐水的，很简单

盐水这招确实实用，平时处理冻肉总怕麻烦，这下有谱了

yb454553 · 发表于 2026-1-21 06:49

shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16# a! U; H2 {4 C! k1 t: S
这方法不错快速的解冻肉，很难过有肉原来的口感和新鲜

这个我感觉是非常不错的，这样的方法，这个还是比较好的，收藏起来

yb454553 · 发表于 2026-1-21 06:50

海棠无香发表于 2026-1-20 10:16
& W/ O! A" Z9 J/ J' F家里冻肉都是直接泡水的，版主的这个方法真好，我也学习一下

这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀

yb454553 · 发表于 2026-1-21 06:50

这个速度确实是比较快的呀，但是我们家很少买肉动起来的

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