从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
$ K# u  [7 C. X$ A7 m9 u* r. M当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。

  i, B- L7 y6 E0 }3 _20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
4 @3 X2 c3 S& [+ E9 y, i$ ~3 @他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
# ~1 e& C4 |" w一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
# {" V" U$ A! T6 n/ C鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
% M0 `+ L, n  A, J( x) g出门排场不小，风光无限。
" ~6 x- z- x3 J' ]% }, ^9 i: {  F
* x$ j: @$ `9 ]% N3 Q$ R但风光久了，人容易飘。
  ?# P$ i. Y) H3 p# `% W唐健觉得餐饮赚钱太慢，
; p" R, j3 Z: N: D6 g看别人投资种树来钱快，
心一热，直接跨界干了。
没想到，这一步直接把自己送进深渊——
7 m# \" l- y+ `' x债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
0 d. u$ `. v% {* K% b( |家庭散了，事业没了。
1 m& N8 V6 x5 X: l$ J, u& i6 O“最难的时候，车快没油，
/ r" m2 g. B5 v我口袋只有20多块，
全加进油箱里了。”
唐健说那段时间整个人都崩溃了，
5 `9 @; ?5 W' T甚至想过一了百了。
3 K  C$ U" S; |2 b$ e1 e) R% }2015年春节那天，他站在山顶，
) Z3 i( f0 F/ Z( M4 C$ H想着——“要不就跳下去吧。”
. D3 R  a! f0 e. ^; d6 Q6 k/ g可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
. Y$ E  z! K  h) @9 b9 H4 u从早上十点干到晚上十点，
" A: L- x" t9 I就为了能活下去。
慢慢地，网友知道了他的故事，
视频火了，媒体也开始报道。
  M# X3 `2 k2 y: \' q泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。
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; O3 J. ?2 \3 |) Y2 u, k4 Y“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
唐健说得很平静。

7 Q# b( X6 s- L/ _4 k; d2 ]靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
但质疑声也来了：
“你都赚这么多了，咋还不还债？”
4 L5 y! z: @+ ]唐健苦笑：“我有委屈。”
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他说，去年公司利润有900万，
9 K' B: X4 \* h( P2 |可如果一点点还，
: `. c1 f. `  {* e& h& |这辈子都还不完。
3 g' d/ @" F' ^% u+ G, i. @“我现在是在筑底，
5 M( u+ I+ O% w# u  f( B8 D( S得把品牌价值、产品价值做上去。
等公司做大了，再一次性清债。”
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  H/ r0 d! x# Z2 j' ^) b这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
0 {2 G/ C. b: h% [! W8 L, H- ?漂在外头的两个儿子回青岛，
% @& c2 i) ^# @2 |8 Y8 f; U3 p7 L1 \一家人团圆。
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他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。