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8月29日，美团旗下的快乐猴首店——杭州大关路店正式开门迎客。到现在差不多十来天，店里已经进入正常营业阶段。
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* C Q& [2 ^2 }& q3 |' ]开业当天的表现挺不错，生意火爆。据业内人士透露，首日销售额冲破了40万，比原本预计的30万高出不少。不过《商业观察家》向美团求证时，对方说“这个数字不太准”，意思可能是40万还低估了。& d7 M. t, F" y4 C% ^
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紧接着，快乐猴在杭州湖墅南路的美达丽阳二店也已经在小程序上线，预计9月开业。: B6 Q/ _ O/ w0 X) ]6 k
! X$ J6 E) |* u) A/ ~1 M行业怎么看？
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过去十天，杭州本地不少零售、商超、便利店的人都去店里“取经”了。《商业观察家》也收集了一圈他们的反馈。
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总体来说，开业第一家店的声势确实不小，但行业里的人普遍觉得：亮点不够突出。
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有超市从业者直言，放在硬折扣社区超市赛道里，快乐猴不算差，但也没什么特别亮眼的地方。做便利店的人就更直接了，说感觉未来挺难走下去。- j* Q* I& V9 E! s5 d) ?
9 i- X7 Z2 i! r一句话总结：4 J3 e% G; _1 W+ m) e. z
“没有再去一次的理由，这才是最大的问题。”
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从整体业态来看，快乐猴像是“照抄”了奥乐齐、盒马NB等硬折扣模式，该有的东西都搬了过来，但差异化不足。
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两大短板：自有品牌 & 到家业务3 \' u+ ^9 l6 G' Y
1. 自有品牌还没打出来% l/ `; J T A+ R; l
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硬折扣超市的核心竞争力，其实就是自有品牌。SKU少（一般就一千多种），就更得靠自有品牌来拉开差距，不然很容易被模仿。2 E+ O3 [9 N; @, `9 |2 Q
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目前行业的老大奥乐齐，自有品牌占比高达90%，而快乐猴首店大概只有四分之一，差距还是蛮大。" [4 O; H+ Z$ M+ T, O) S- `% u! `: B" S& P
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除了占比之外，业内评价自有品牌还得看四个维度：
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占比够不够高7 V& O: F9 W7 h! |# [
) w6 B3 Z8 {# x' O) t, a有没有层次感（高、中、低价位覆盖不同人群）3 t/ _: q G/ |9 `
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性价比是不是硬* A" B8 X# @1 G z3 G
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稳定性强不强
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在快乐猴首店里，这四点都还没完全体现出来。早期一些自有品牌商品价格确实有优势，但要等到开出十几家、规模化之后，能不能保持便宜，才是真功夫。; b5 b1 i, q$ K8 B+ }
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2. 到家业务还没展开
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/ Y& p! ^% Z: R. P9 E4 A/ z% n2 r: W大家对快乐猴的另一大期待，是美团把自己的即时零售体系嫁接过来，让超市+配送结合出新玩法。
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3 p' x! ?2 b0 a但从首店来看，还没怎么发力到家业务，主要还是聚焦到店。原因也好理解：硬折扣讲的是“极致便宜”，要做即时配送，还得加上骑手成本，利润空间就更紧张了。
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要想把到家做好，必须靠高比例的自有品牌去撑毛利，否则很难覆盖最后一公里的配送费用。奥乐齐线上订单能占到三分之一，就是因为它的自有品牌够硬；而盒马NB一直不太推到家，就是因为性价比和SKU都不足以支撑。
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发表于 2025-9-9 08:00
发表于 2025-9-9 10:52
