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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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2 I, x3 f$ E6 o其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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1 b( y1 z2 n% B. a; G7 U' f! q要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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- X7 Y9 @; a% x" k盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
' X1 w3 V0 w3 S: @; t5 [# ?但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。' G: U/ B. J3 O \# O, F/ U
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了% U `, K5 h* o5 [2 m
- w- ]7 m1 H# J/ r5 s7 m1 Z# e边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。- ^0 i d' \9 T2 x$ ~
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。3 q$ ?5 s i( w8 {; B ?( `" U
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。
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8 _* ~8 d, g5 h* C5 v) ^$ q2 [很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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' t, C, l V* }- P. P毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。3 Q2 T! L5 U. K7 x$ ]3 J4 V
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。! {: }" W& I: N( z- A
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履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。. }! y6 j6 o2 X
) i1 B0 p t" z: Y! g" g' U换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。. G& ^" s* b) J2 \$ r/ s
: m0 F' H, S3 @- a03 阿里收缩背景下的“自力更生”
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
1 E2 f1 \, k5 k# @1 t% i. Z0 Y这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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2 g2 Q* s8 a1 L( i' N$ A4 ]盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。; R \+ b% r0 K0 y! J C' o- z1 o
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从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。, ^0 F' J- w. A) P; C0 `
) s T# Y3 N( R; Q04 结语6 k! v1 w2 r% Y" |) H! b! m
. L9 U! |# P' I) @7 q$ A5 u回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。0 k" o5 R- Z x% Y" _6 L
+ l8 d# B+ g0 V5 p6 C: \& B! ^如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。. S" V7 a8 g* a/ F; Y `
8 o5 d, T5 z# b但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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