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辽宁风俗禁忌主要涉及饮食、礼仪、节庆等方面，不同地区和民族存在差异：# z4 G) t6 I; [
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- o: b$ `' S* Y3 N/ s饮食禁忌
/ s1 g7 h# u: M" J0 S$ D全鱼宴：鱼头必须正对主宾（沈阳称“敬头鱼”），鱼身需完整无骨，象征“有头有尾，年年有余”。 % a' g; |- K4 x1 r) b. M: [( |( c
锅包肉：必须使用猪里脊、土豆淀粉和白醋熬汁，拒绝菠萝等水果入菜。
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酸菜白肉血肠：血肠需蜂窝状蜂窝眼，酸菜需大缸发酵。 $ s7 K. C( m, m& w6 _% U8 D
辽西地区：忌驴肉（蒙古族聚居区），忌冷冻海参（大连/营口）。 % E7 Y1 P' r: h, g' {4 J
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礼仪禁忌
5 y( G* i. t3 b9 {福字：大门福字必须正贴，不可倒置。 ( |+ b- y$ w6 Q0 p* a: J, p% C( e1 J
婚宴鱼头：鱼头需对向主宾，动筷顺序按年龄或身份排序。
, n, ?; s& C& v9 C2 S高跷秧歌：正月十五前禁止动扫帚、倒垃圾，避免破财。 ; x" D. m8 ^* l# A, F5 b$ U" J1 y
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节庆禁忌
* A+ i2 U& x4 x/ V+ o5 ~" ]春节：禁止倒贴福字、初一不倒垃圾、不泼废水。 & Y+ C% K- S) x( I/ j! _' A
婚俗：互换庚帖需八字合婚，退婚需退还“状元考中帖”。 3 @4 X3 d, N7 b7 v+ J1 p* p* \9 W
9 {5 j7 k+ \% B( w8 x" x不同地区（如辽西、大连）的禁忌存在差异，建议提前确认宾客籍贯或民族。, q4 l( c) u1 l+ M
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发表于 2025-9-1 08:28
发表于 2025-9-1 11:21
