|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
×
你听说了吗？奶茶界的大佬古茗最近又有大动作！12月30日，古茗的创始人王云安直接官宣，找来了中金香港和汇丰银行做协调人，加上之前拉拢的高盛和瑞银，这上市的路简直就是顶配护航。
" t5 K& a* X4 \ e' x
' n1 r4 a8 \, \& b$ m古茗现在有多猛？光门店就开了近一万家！重点是，80%的门店都在二线及以下城市，40%更是直接开到了小镇里，妥妥的“农村包围城市”。虽然没去北上广这些超一线，但王云安说得清楚，他并不是不想去，而是得先搞定供应链的覆盖问题。
) [0 ^6 d- j4 r: x$ X6 O5 q- s
+ F+ n* z! m4 X/ O+ v" z7 A; R4 f他的开店策略很有意思，叫“地域加密”。什么意思？一个地方门店得多，至少500家才能跑出规模效应。密集布局让物流、仓储效率拉满，还能快速把鲜果、鲜奶这些短保质期的食材送到店里，成本降了，竞争力自然就上来了。 4 [8 d. y2 U9 ^
( m6 S0 t* |$ S' {更有意思的是，王云安还发现，在小镇上，店门的设计别太复杂，好找才是王道。而且每家店的灯光要比别家亮两倍，这样才能吸引更多人进店。 y) I" t }: y
" C6 [5 U6 _8 E( y) s
想加盟古茗？没那么容易！他们的筛选流程堪称“铁门槛”。想开第二家店？先过一轮摄像头监控，看你第一家店经营得咋样，还得通过面试，面试等级分ABC三档，9个人审核，浮躁的直接淘汰，甩手掌柜也别想过关。
, B9 G! A' `5 y" T1 ?5 E% Z ^' V1 i9 S8 z. g+ J1 C0 R
但同时，古茗也挺护加盟商的，加盟费首年可以不用交，闭店一年内还能退钱。新开门店的经营利润平均有37.6万，利润率高达20.2%，远超同行水平。难怪不少加盟商一开就是两三家店。
% C, E$ Y* `; i6 h/ q
: q& x, d! b; c" f说起王云安，这人妥妥励志代表！1986年生于云南中缅边境的小镇，小时候帮爸妈经营百货店，大学时就靠卖小商品赚到30万。2010年，他回浙江老家开了第一家奶茶店，生意惨淡到一天才卖102块。摸爬滚打了三年，靠着提升产品质量和茶饮热潮，终于站稳脚跟。 8 b* g7 d) ?; a1 s
+ S% i# `1 Y1 G7 D; v2 [到2017年，古茗门店破千，供应链、标准化运营全都搞定。王云安的理念是，“奶茶不靠爆款，得让人喝不腻。”所以，古茗产品线分布广，每天一杯都不会腻。
, c s) C: j% r* E0 U
3 W$ n: G% B O如今，古茗已经成了全国最大的现制茶饮品牌，2024年的销售额预计能到230亿。但也不是没烦恼，比如单店日均收入和订单量在下滑，加盟商流失率也从8.3%升到11.7%。
* }$ `7 w* `* Y+ k+ Y" |2 l7 t- ]& t2 {) n( {
未来能不能更上一层楼，就看王云安和他的团队怎么出招了。能从小镇一路拼到资本市场，他的故事，真是奶茶界的一本“逆袭教科书”！" n% }9 P) j8 j+ ?: g( r
# y/ U+ G( [* ]* G. Q4 }6 w! q8 ^# f; j8 v4 P0 q) v
8 b: T$ s5 ~3 l" }0 X+ V% A
9 ` ~- m7 l. b3 f9 ]) t1 Z) L$ v- R! L1 ?, b# C* S
|
|
发表于 2025-1-5 10:45
发表于 2025-1-5 11:16
