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谁能想到啊——& X# F& x4 F8 | @& d! Q
当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”,2 K1 P6 q4 F# z2 Q# ~6 u5 W+ y
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
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$ D4 a$ m% W9 D% v7 _: b8 J9 w20多年前,唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
- j. N. e/ y4 x- a3 g他开的“唐家老院子”和“朗园”,9 A) ]" K: M- ^" j7 e$ w4 g
一个是地道川菜的天花板,
0 P# D) X9 }' E) L' n& n" a一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
0 R1 P) y' ?! [6 j鼎盛时期,他一天能赚32万。
: d$ n" [1 k8 k/ S: p$ S员工口中都是“唐总唐总”,' G4 G& W* D7 @
出门排场不小,风光无限。
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但风光久了,人容易飘。9 t) g- W- t! o5 o6 a. Z! }
唐健觉得餐饮赚钱太慢,1 w5 m7 e9 U! ~3 y) V, x. B
看别人投资种树来钱快,$ ?1 U9 ?* A: d: [9 I+ ~% K
心一热,直接跨界干了。1 z2 w) }) o) L
没想到,这一步直接把自己送进深渊——
, e4 a$ g$ l N& h1 d& A! N债务越滚越大,最后亏了4600万。+ V/ q; Z# R! Z& J2 Y" b8 q% b
6 F, E& c3 |% ^# N房子卖了,车也卖了,0 z, j9 j0 @2 Z. V" R2 d
家庭散了,事业没了。
# N9 S& w( t! @1 O0 v“最难的时候,车快没油,. H+ V$ ]3 E# J$ {
我口袋只有20多块,; t' B' i3 D# v0 P" ^
全加进油箱里了。” r2 U* a3 N$ b/ p: C: [- Z) {; @% o
唐健说那段时间整个人都崩溃了,
: O$ ]0 u" v+ M甚至想过一了百了。) _# ]1 p2 G0 T8 V
2015年春节那天,他站在山顶,
, O$ [; k$ X# W" U想着——“要不就跳下去吧。”
" g" g8 Y* I4 x9 L! ]% [4 \2 q可下一秒,他又想起母亲、孩子、债主……7 I" S* q b5 r% U1 E
“还是得面对,不能逃。”
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2017年,他彻底放下所谓的面子。) l9 h( b' W6 G" j' a, L
“我妈帮我灌香肠,我去街头卖烤肠。”
3 }, O- `4 G" z' U6 p: V从早上十点干到晚上十点,- T7 l$ e" r4 L$ C4 n' m
就为了能活下去。
/ o0 _7 j. s, ^/ ?. b g慢慢地,网友知道了他的故事,1 p" `1 }. \; z9 V: U2 V
视频火了,媒体也开始报道。
1 G! u% x7 F, @- n: E( S泼天的流量来了,
, A4 u' ]% ]; u' L5 r7 |想加盟的成百上千。' C0 Z! ^" n6 }
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“那时候,要是我心狠一点,8 R4 ^% r7 q8 D' f7 c- k
随便收个加盟费,早就把债还清了。 D& h1 o+ b9 g" j
但我不想割韭菜。”
% Y+ m' W4 ^, K5 f唐健说得很平静。
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靠着直播和坚持,烤肠越卖越好,4 ~; k$ ^# V4 v) f7 Y
但质疑声也来了:
; A3 F/ z- X" b“你都赚这么多了,咋还不还债?”
+ M1 a/ ]! _) Q唐健苦笑:“我有委屈。”3 t& F1 u8 Q+ l/ `0 D& Q% V
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他说,去年公司利润有900万,$ a6 V% ]) i6 @/ E
可如果一点点还,
5 @1 I$ c4 O! ~# S# N4 a这辈子都还不完。
5 d5 a. j6 \& y' J+ T4 U8 l1 m“我现在是在筑底,
3 ?, g3 ~- }6 z @' A得把品牌价值、产品价值做上去。: I* v$ m3 U- R+ R
等公司做大了,再一次性清债。”7 B& Q6 C: p& Y9 G; W, |& M- t
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这次,他终于给了明确时间:
# t5 m6 w& b! n$ ? @6 a1 \ o2027年之前,还清所有债。- [3 H5 f) h1 r2 R2 }$ ~# z% j
那一天,他希望能让, O, ]( F" T1 v
漂在外头的两个儿子回青岛,
0 u) ?4 ?6 s( {. J' I1 w) v# N* m( o8 ?一家人团圆。/ P9 p _( M* V/ z9 X( F* d
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他说:“那才是我后半生最想实现的事。”6 ]' M. ?: `2 h
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