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1、血糖偏高的人/ Z0 |8 d. {% p+ e4 c
对于糖尿病患者或者血糖控制不理想的人来说,糖拌西红柿中的糖分需要特别注意。, R% P) t' A+ D) Y
原本西红柿升糖指数并不高。可加入大量白糖后,额外摄入的糖分可能导致血糖波动。
4 Z) Y4 Z' ]) P0 X! b这类人如果想吃,可以直接生吃西红柿,或者少量搭配代糖。
z* @0 n6 R7 U2、体重超重的人
( H# |; z3 |* ^3 ~有些人觉得糖拌西红柿属于“健康食品”,于是一次吃两三盘。4 Y& s2 Q/ O+ m0 Q8 O& m4 H( T
这样做其实没必要。
/ F, D. S- X% Y5 d7 a: b白糖属于精制糖,长期摄入过多,容易增加热量负担。减肥期间的人群,更应该控制添加糖摄入。
# }8 G5 [) \8 ~3、胃酸过多的人4 \$ b' f. b; f. L0 k$ \' c
西红柿本身含有一定有机酸。5 K5 p4 E9 q1 e P9 i
空腹大量食用时,可能刺激胃黏膜。部分胃炎、胃溃疡患者吃完后会出现反酸、胃部不适。
) M2 E- ]2 ]+ e: y) f: O* ^这类人最好饭后适量食用,不要空腹吃太多。
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